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雪花鹽的低鈉和低鈉鹽有何不同?
雪花鹽由于晶體天然構(gòu)造而具有低鈉的特性,即在晶體分子的內(nèi)部鈉含量較低,低鈉屬于雪花鹽的天然屬性。低鈉鹽的低鈉是通過人工降低鈉含量,添加鉀離子的方法而實(shí)現(xiàn)的。因此,雪花鹽的低鈉更加天然。